メランジュ 本店 HP
大阪府吹田市山手町 3-9-13
電話 06-6337-1730
営業時間 10:00 - 20:00
定休日 火曜不定休（祝日営業）
さっぱりした、軽い感じのプリンです。
京都伊勢丹に来られていた時に。
おいしそうなプリンだったので、ついつい手が出ちゃいました。
表面のカラメルは苦味はなく、ほんの〜りした甘さ。
液体ではなく、固められてます。
清里・中村農場の「特撰ハーブ卵」で作られたプリン。
黄色身が強く、甘さほんのり、じんわりときます。
なめらかプリンなんでしょうが、程よい固さもあり、なかなか絶妙。
後味がさっぱりなのも私の好みです。