無鉄砲 本店
木津川市梅谷髯谷15-3
電話 0774-73-9060
営業時間
11:00-15:00,18:00-23:00（売り切れ次第終了）
定休日 月曜
こってりトンコツのラーメンです。
一度行ってみたかったラーメン屋さん「無鉄砲」。
表には子供が遊べる小さなログハウス？みたいなものがあります。
入り口前に食券の販売機があり、そこで先に食券を買ってくださいとのこと。
先に待っておられる方が数人いたので、そのあとに並びました。
店内はテーブル席とカウンター席とがあります。
お店の壁には、有名人の方のサイン色紙が並んでます。
今回は奈良に遊びに行く途中に寄ったのですが、
そのきっかけは「旅猿」の奈良の旅。
それもあって、サインの中に東野幸治さんが混じってたのを発見して、
「おおぉ♪」と思った次第です。
とんこつラーメン＋味玉
ラーメンは、スープ普通、麺普通、ネギ多め。
スープは普通にしたのですが、それでもかなりコッテリ。
というか、ドロッとしてます。
国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりなスープなんだそうです。
中太の縮れ麺で、スープが良く絡んで美味しいです。
が、スープを飲み干すことはできませんでした。。。すいません。
相方は、スープ濃いめ、麺固め、ネギ普通。
こってりスープは、さらにドロッとしてます。
底に何かがたまっていて、お店の方からは
「底からかき混ぜて食べてください」とのことでした。
相方は替え玉も。
替え玉、細麺か、太麺だったか普通の麺だったか？とを選べます。
細麺にしてみたようですが、スープに負けてる・・・と言ってました。^^;
普通の麺の方がよいのかもしれません。
餃子も。
羽パリパリで美味しかった♪
コッテリラーメンの箸休めになりました。