たま木亭
宇治市五ケ庄新開14-91
電話 0774-38-1801
営業時間 07:00 - 19:00
定休日 月曜・火曜
食べログのパン部門全国一位に輝いたパン屋さん。
テイクアウトのみ。近くに駐車場もあります。
宇治にある美味しいパン屋さん。
はじめ「たま木亭」と聞いたときには、平等院近くにあるお店を思い浮かべました。
でも、よくよく聞いてみると、平等院近くの「ベーカリータマキ」ではなく、
黄檗にあるパン屋さんだとのことだそうで・・・。
そしてどうやら、たま木亭のご主人は、
ベーカリータマキのご主人の息子さんのようですね。
お店はＪＲ京阪黄檗駅の南西にあります。京阪黄檗駅からも近いです。
東宇治中学校の真向かいにあります。
駐車場は、お店から少し離れたところ、通り沿いに北側にあります。
今回は京阪黄檗駅からお店に向かいました。
駅改札から京都府道245号線の方へ出て、
府道245号線沿いを南（京阪黄檗駅から宇治駅への方向）へ。
写真右手は、陸上自衛隊宇治駐屯地の塀です。
これにそって、少し歩きます。
たま木亭
ぼーっとしていて、見逃すところでした。
横幅が狭く、奥は厨房のため、売り場はかなり狭いです（売り場４坪だそうです）。
平日午前中、ひっきりなしにお客さんがやってきます。
店内は常に満員状態。
私が訪れたときはパンの種類も数も豊富でしたが、
これではすぐになくなるのでは？
梅肉入りのチキンカツサンド
ランチ用に。
ほのかに酸っぱい梅肉がアクセント。パンもしっとり柔らかく、すっごく美味しい！
この梅肉が絶妙な量入ってるんですよ。
酸っぱすぎず主張しすぎず、けれども確実な存在感。
チキンカツをさっぱりと食べさせてくれて、なおかつ食欲増進・・・（笑
これだけで終わらせる予定が、次のパンに手を伸ばしてしまいました・・・。
パンシュー
前々から食べたかったパンシュー。
焼きたてだったようで、持ち帰る間に油分が染み出してました。。
ごろごろっと、大きな角切りのベーコンとジャガイモが出てきます。
これまた美味しいっ！
大人気なのがわかります。
忘れちゃいけないのがこれ、コゲパン。
ラスクのようなものです。これ、ついつい食べ過ぎちゃうんですよ・・・。
ベーカリータマキとは色が違いますね。
口に入れると黒糖？の甘味。
そして噛むほどに、バターの風味がじんわり広がっていきます。