PATISSERIE TOOTH TOOTH (パティスリー・トゥーストゥース) HP
神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮
電話 078-334-1350
営業時間 10:00 - 21:00
京都伊勢丹で行われた「サロン･デュ･ショコラ」にて。
すっごくおいしそうなケーキにひかれ。。。！
この時期、あちらこちらでバレンタインイベントが行われます。
そんな中、伊勢丹で行われていた「サロン･デュ･ショコラ」にて、
ショーケースの中にすっごく美味しそうなタルトを発見・・・！！
タルト フレーズ
「あまおう」を使ったタルトだそうで、
ホールのタルトがすっっっっごくかわいかったんです！
でも、そんなに食べきれないから、カットで。
ちなみに、ホールはいくつかサイズがありました。
しっとりなタルト生地の上に、甘いいちごが乗ってます。
クリームのようなものはありません。
ほそなが〜く、サイズ的にはそれほど大きくはないです。
甘さ控えめかな、いちごの甘酸っぱさがいい感じ。
生地がとてもしっとり、押すと甘い蜜が出てくるくらいです。
タルト ショコラ
チョコレート一色のタルト。
チョコレート生地が層になっており、一番上のチョコレートは柔らか〜いです。
こちらも甘さ控えめ、というか、ほろ苦い？
ちょっとお酒も入ってるかな？？
大人な感じのチョコレートタルト。相方が気に入ってました。