PATISSIER es KOYAMA （パティシエエスコヤマ） HP
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
電話 079-564-3192
営業時間 10:00 - 18:00
小山ロール、マカロンと続き、そして初めてのバウムクーヘンです♪
少し前のことになりますが、アップし忘れていたので。^^;
今回も京都伊勢丹に来られたときに購入。
お店の方に、小山ロールの販売はないかと尋ねると、「今回はない」とのことでした。
結構張り切って行ったのになぁ。。
立てて並んでたり渡されたりしたので、つぶれないのかと思ったのですが、
結構丈夫なんですね、これ。
側面はお砂糖でコーティング。
このシャリシャリがけっこう好きだったりするので嬉しいかも。
しっとりふんわりなバームクーヘン。
おいしかったです♪