神戸菓子工房ボックサン 本店
神戸市須磨区堀池町2-1-25
電話 0120-16-5103 078-731-3675
営業時間 9:00 - 21:00
拘りロールというロールケーキがおいしいです。
お店はちょっと遠いので、
京都に来られたときに買ってます。
拘りロールケーキ
六甲・アカシア蜂蜜のロールケーキ
京都伊勢丹の催事コーナーにて発見です♪
拘りロールケーキ
パッと見はゴクゴクシンプル。
飾り気も何もないロールケーキです。
（友人宅で箱を開けたため、写真撮れませんでした。^^;）
生地はふわふわ、生クリームはさっぱりの、美味しいロールケーキ。
でも生地がしっとりしているのは、蜂蜜のおかげかな？
極上のロールケーキでした♪
友人のちびちゃん（女の子）にちょっとだけあげたら、
「ちょうだいちょうだい」と、手を出すので、友人が困ってました。
友人に似て、甘いもの大好きらしい。
もうちょっと大きくなったらねぇ〜。^^;
前回は一本購入でしたが、今回は切り出しです。
拘りロールケーキ
ふんわりした生地は軽く、蜂蜜を使ったカステラのような風味です。
クリームも軽くてミルキー。
こちらのロールケーキではクリームは主役ではなく、あくまで脇役。
一緒に食べると、先にクリームが口の中でとろっととけます。
かぼちゃのプリン
ハロウィンが近いということで、こんなプリンがありました。
かぼちゃのザラッした食感がありますが、クリームのように柔らかいプリン。
たっぷり甘いかぼちゃのプリンの上には、
甘く炊かれたかぼちゃと生クリームが乗ってます。
底には栗が敷かれていました。