山崎麺二郎
ラーメン・塩ラーメン・つけ麺のお店です。
つけ麺は醤油ベースのつけ汁です。
京都市中京区西ノ京北円町1-8
電話 075-463-1662
営業時間 11:30-14:00, 18:00-22:00
定休日 月曜
円町駅近く、
西大路通沿いに丸田町通から少し北に上ったところにあります。
少し遅めのお昼時に行くと、
それでもお店の外にも列ができてました。
お店は奥に長く、カウンター席のみ。
ごくシンプルな内装で綺麗。雰囲気も落ち着いた感じです。
メニューは、
らーめん、塩らーめん、つけ麺の三種類。
暑いので、ここはもちろんつけ麺で。

つけ麺
太目のストレート麺と、和風醤油ベースのつけ汁。
つけ汁はあっさりしているけれど、
コクも旨みもしっかりあって、それだけでも飲めるぐらい美味しい。
ちょっとそばつゆっぽい感じもあります。
実際、食べ終わった後に、割り用のスープも出していただけるのですが、
私はほんのチョビッと入れただけで、ほぼそのまま飲み干しました。
まぁ、濃い味が好きだからかもしれませんが。
そんなわけで、麺をくぐらせるのではなく、
少し浸して食べる方が好きです。
つけ汁の中には、細く切ったチューシューとメンマが入ってます。
このチャーシューも美味しかった!

替え玉
湯で時間がちょっとかかるので、早めに注文するのが良いです。
あくまで私の個人評価ですが、
私が今まで食べた中では、醤油ベースのつけ麺はこのお店が1位です♪
いやぁ、美味しかった♪