わんど
京都市下京区四条河原町東入真町68
モザイクダイニング7F
京のグルメ小路 セルフスタイルレストラン 京庭内
電話 075-255-6511
営業時間 11:00-22:00(L.O.21:15)
定休日 無休
京都マルイ昇ル７階にある、フードコートです。
京都マルイの上にある、
モザイクダイニング四条河原町の７階。
こちらはカジュアルダイニングのフロアです。
その一角に、京庭(キョウテラス)があります。
この京庭(キョウテラス)は、
京都のお店が８件入ったセルフタイプのフードコートです。
まだ４月にできたばかり、
平日お昼ですが、それほどお客さんは多くなく。
エアコンのきいた涼しい店内で
のんびりゆっくり、ご飯を食べることができました。
広々としたフロアにテーブルが並び、
中心に食券の券売機、端に各店舗が並びます。
先に食券を買って、そのお店に食券を持っていくというスタイル。
テーブル席が中央にあり、窓にそってカウンターが並びます。
カウンターからの眺めは、こんな感じ。
向かいにタカシマヤが見えます。
お店は、
■ 近江牛ハンバーグなどの「泡塩ハンバーグ わんど」
■ ラーメンの超有名店「天天有」
■ 京丹後野村牧場からアイスなどなど「スイーツ＆カフェ Acasia Farm」
■ 老舗漬物屋さんがプロデュースするカレー「近江屋清右衛門」
■ 揚げたて天ぷら・丼など和食「京の仕出し処 銀天」
■ サムギョプサル、ぶた重などの「ベジテジファクトリー」
■ 抹茶たこ焼き、ほうじ茶たこ焼き、ふわふわたこ焼きなどの「京都 六条庵」
■ 京都の特産品・名産品など、期間ごとにお店が変わる「旬の味いろいろ 京小間」
の８店舗です。
天天有はこの前行ったし、カレーもつい最近食べたし、丼でもない。
ということで、サムギョプサルとハンバーグのどちらかに。
でも、ベジテジやのサムギョプサルは食べたことがあるので、
今回は初めての「泡塩ハンバーグ」にしました。
泡塩ハンバーグ（ごはん、お味噌汁付） 780円
ハンバーグ単品もあります。
デミグラスソースもあるんですが、まずはこちらから。
2枚のハンバーグの上に、泡塩がかかってます。
が、時間の経過とともに、泡がなくなる・・・早っ！！
お箸で切ると、肉汁がたっぷりと出てきました。
このハンバーグ、むちゃくちゃ柔らかい。
口に入れると、噛まなくても舌でつつけば崩れます。
滑らかでとろける感じで美味しい。
ハンバーグ自体にちょっと濃い目に味が付いているようで、
ソースは特にいらないです。
見る間になくなってしまった泡塩効果がよくわからないままでしたが、
のんびりと美味しいハンバーグを食べることができて、
嬉しい気分になりました♪