いもぼう 平野家本家
京都市東山区円山公園内
電話 075-525-0026
営業時間 11:00-20:30(L.O.20:00)
定休日 無休
円山公園にある老舗。
名物「いもぼう（海老芋と棒鱈炊合せ）」を
頂けます。
先日みやこめっせで行われた「京料理展示大会」にて。
試食したら美味しかったので買ってきました。
蕎麦ぼーろ好きというのもあるのですが。。^^;
いもぼうる
やまと芋を使用したお菓子。
しばらく販売を休止されていたそうですが、この度復活されたんだそうです。
一口サイズ、カリッとした軽い歯触りのボーロです。
焼菓子のボーロにならい、芋を加えて作り上げたんだそうです。
丸だけではなく、時々月や花の形のボーロも入っています。
こちらの「いもぼうる」はやまと芋が入っているためか、
口の中で噛んでいると、やがてしっとりねっとりした感触に変わりました。
ほんのりした甘さにも魅かれて、ついつい手が伸びます。
この素朴な味わいがいいんでしょうね♪
お取り寄せも可能だそうです。