gion ghost （祇園ゴースト）
京都市東山区四条通花見小路西入ル北側 井澤ビル ５Ｆ
電話 075-532-2828
営業時間 11:30-20:00
定休日 月曜
お酒を使ったケーキなど、大人のスイーツのお店です。
四条通沿い、井澤ビルの5階にあるカフェ。
以前御所の南にお店を構えておられたお店で、
その頃は確か、カフェはなく、テイクアウトのみだったと思います。
（と記憶してるけど・・・間違っていたらすいません）
お店へのエレベーターに乗る前に、メニューがおかれたウインドゥがありました。
スイーツとドリンクがあるんですね。
エレベータを下りると、シンプルな扉がひとつ。
お店の中は白い壁に、真っ黒な長いカウンター。
奥に少し大き目の黒いテーブルが１卓ありました。
カウンターの背後にはお酒のボトルなどが並びます。
照明は明るいですが、黒と白の、落ち着いた雰囲気のお店。
雰囲気はバーなのですが、スイーツのお店です。
ケーキを購入。
ゴーストno.4とボンベイ・サファイヤです。
グラスの数が、お酒の強さ。最高三つです。
ということで、ボンベイ・サファイヤはお酒がちょっときつめでした。
タイムかな？ちょっと珍しいクリームの香りが新鮮です。
ゴーストno.4はノンアルコール。
チョコレートのケーキで、アルコールは入ってないけれど大人な感じ。
トロピカルなジュレは、ホントにトロピカルです。
どちらも、他のお店とは違った、他では味わえない、
ゴーストならではのケーキでした。
今回はお店で頂きました。
ホットケーキ
こちらもゴーストならでは。
初めて見る、不思議な不思議なホットケーキです。
外はしっかり焼かれていますが、表面の生地はふわふわ、中はトロトロ。
半熟ホットケーキなんですよ。
グラス３つと、アルコールきつめ。
アルコール弱いけど、だ、大丈夫か・・・と心配していたら、案の定・・・。
マッカランの強い香りに、クラっと・・・（＾＾；
美味しいのですが、このアルコールにはヤラレマシタ。
※私はかなりアルコールに弱いので・・・。
アイスカフェオレ
シェイカーにメジャーカップでコーヒーやミルクを注ぎ入れ、
シェイクして淹れてくださいました。
この日はクレープシュゼットは品切れでした。
次回、あったらいいなぁ。。